Учебный план (cm-19.02.10-2016)

ПМ.04 Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий (cm-19.02.10-2016)

ПМ.05 Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов (cm-19.02.10-2016)

ПМ.06 Организация работы структурного подразделения (cm-19.02.10-2016)

Государственная итоговая аттестация (cm-19.02.10-2016)

Выпускная квалификационная работа (cm-19.02.10-2016)